D’abord, qu’est-ce qu’un Bio fongicide ?

               Un fongicide est une substance, appelée produit phytosanitaire ou pesticide, conçue pour éliminer ou limiter le développement de champignons parasites des végétaux pour lutter naturellement contre les parasites ou comme défense contre les herbivores. Un bio fongicide est donc une substance qui élimine les champignons biodégradable et utilisable en agriculture biologique.

La découverte

         Lors du salon du SIVAL, du 14, 15 et 16 janvier 2020, nous avons rencontré l’entreprise Agrauxine (by Lesaffre) représenté par monsieur HEYSCH Pierre, commercial Nord-Est. Agrauxine a présenté aux LAURÉATS 2020, le concours du SIVAL de l’innovation, leur bio fongicide : JULIETTA, ayant obtenu un SIVAL D’ARGENT 2020. ce produit est aboutit après 10 ans de recherche et le produit est commercialisé depuis le 22 février 2019. il existe en format 0,5Kg ou 5Kg.

Julietta est le premier bio fongicide à base de levures vivantes pour lutter contre le botrytis et les monilioses (champignons et maladies). Son Origine naturelle en fait une solution durable, compatible avec une agriculture moderne et respectueuse de l’environnement, de l’agriculteur et des consommateurs. Julietta est un usage préventif simple, en agriculture conventionnelle, biologique et zéro résidu.

Il agit préventivement par compétition spatiale et nutritive. Les capacités de développement rapide des levures vont permettre de protéger les portes d’entrées au botrytis et aux monilioses dans les parties sensibles pour en faire un véritable bouclier biologique. Julietta s’applique par pulvérisation foliaire (2,5Kg/Ha) et agit par contact. Il n’y a aucun impact sur la vinification, la distillation en viticulture et la qualité des fruits et légumes en maraîchage et arboriculture.

Le délai avant récolté est de 1 jour ce qui permet de traiter aux champs pour avoir une efficacité après la récolte et ainsi conserver les récoltes plus longtemps sans maladie avec une sécurité pour le consommateur.

  Julietta est donc une solution souple et facile d’emploi qui répond aux nouvelles exigences des agriculteurs et des consommateurs.

Lien Agrauxine : https://agrauxine.com/fr/2019/09/25/deux-produits-de-biocontrole-plebiscites-par-les-professionnels/

Lien du Sival : https://www.sival-innovation.com/julietta/

Quarré Noémie, Loosveldt Juliette BTS PH1