Mon article parle de mon principale stage que j’ai eu a effectué pendant deux mois à Coutiches dans l’entreprise ’’JARDIN DES BOIS’’ . En effet faire les 2 mois étaient riche en apprentissage et comme expérience. Marion Chevillotte est la responsable de l’entreprise ‘’JARDIN DES BOIS’’ , elle a été mon maitre de stage pendant ces deux mois. L’entreprise fait de la permaculture en plein terre en maraichage. Elle produit plus au printemps et en été qu’en hivers à cause de sa structure ( serre simple en tunnel ) . L’entreprise présente aussi de la main d’œuvre qualifié et dynamique ce qui m’a permis d’interagir avec eux et de surtout apprendre. La production de l’entreprise est basée sur les principes de l’écologie pour limiter les impacts sur l’environnement.

L’entreprise ’JARDIN DES BOIS’ est une entreprise qui, en plus de sa gamme de production comme la carotte, la tomate, la courgette…produit aussi du miel . Durant mon stage j’ai dû apprendre à travailler seul ce qui m’a permis d’être autonome sur le plan de travail, j’ai développé ma capacité à raisonner et à diagnostiquer l’entreprise de point de vue technique ce qui m’a permis de trouver une problématique pour mon rapport de stage.